Lumiko ang iyong pag-ibig sa pagluluto sa ilang dagdag na kuwarta
Naghahanda ang mga personal chef ng pagkain para sa mga abalang pamilya, maliliit na partido sa bahay, mga pananghalian ng korporasyon, at para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng mga kaarawan o anibersaryo. Anyplace may isang kusina; ang isang personal na chef ay maaaring dumating at maghanda ng pagkain.
Kung isinasaalang-alang mo ang pagsisimula ng isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain, ang isang personal na negosyo ng chef ay isang mahusay na paraan upang subukan ang tubig o gamitin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto nang walang abala ng pagsisimula ng isang negosyo sa pagtutustos ng pagkain, kung saan ang pagluluto ay karaniwang ginagawa sa mas malaking antas.
Maraming mga personal na chef ang nagdadalubhasa sa mga tiyak na lugar tulad ng mga gourmet na pagkain o mga taong may mga espesyal na pagkain. Ang bayad ay nakasalalay sa karanasan, pagsasanay, at uri ng menu na hiniling.
Mga Pros ng Pagsisimula ng isang Personal na Negosyo ng Chef Home
Ang ganitong uri ng venture ay may napakababang pagsisimula ng mga gastos. Sa karamihan ng mga kaso, maaari mong gamitin ang mga supply ng kusina at kagamitan na ibinigay ng kliyente.
Ito rin ay kalesa na may mababang halaga. Sa pangkalahatan, ang anumang binili mo para sa kliyente ay ibabalik sa pamamagitan ng iyong bayad. Kaya ang kailangan mo lang ay transportasyon, posibleng mga kagamitan sa pagluluto (mga item ay maaaring hindi pangkaraniwan sa mga kusina), at mga gastos sa pagmemerkado.
Maaari mong palaguin ang negosyong ito, kahit na part-time, sa sarili mong bilis sa pamamagitan ng mga referral mula sa nasiyahan sa mga kliyente at word-of-mouth advertising. Gumawa ng isang website na nagbabalangkas sa iyong mga serbisyo, at mag-post ng mga testimonial mula sa mga nasisiyahang kliyente. Ang salita ng bibig ay napakahalaga para sa anumang mga bagong negosyo, lalo na ang isang solong proprietor.
Isaalang-alang ang pagdalo sa mga lokal na grupo ng networking upang matugunan ang mga maliliit na may-ari ng negosyo na maaaring gusto ng isang personal na chef para sa kanilang bahay o isang function ng negosyo. Maaari kang mag-alok upang magluto para sa isang kaganapan sa networking upang ipakita ang iyong mga kasanayan.
Maaaring nagkakahalaga ng pagsali sa lokal na kabanata ng Personal Chef Association pati na rin, o nagsisimula ng kabanata sa iyong lugar.
Mga Praktikal na Pag-aalala para sa isang Personal na Negosyo ng Chef Home
Ang karanasan at / o pagsasanay ng propesyonal na chef, samantalang hindi kinakailangan ang isang pangangailangan, at maaaring magpapahintulot sa iyo na singilin ang higit pa. Maaari kang makipagkumpitensya sa sinanay na mga chef, kaya siguraduhin na maaari mong ipaliwanag kung bakit dapat ka umarkila sa iyo kung wala kang background sa pagluluto sa paaralan.
Ang lahat ng mga negosyo na may kaugnayan sa pagkain ay may ilang pagkakalantad sa pananagutan. Sa kasong ito, ang isang kliyente ay maaaring maging masama o nasaktan mula sa iyong pagluluto. Kapaki-pakinabang ang iyong oras at posibleng pamumuhunan upang tuklasin kung magkano ang gastos sa iyo ng seguro sa personal na pananagutan.
Hindi ito maaaring maging isang mahusay na pagpipilian sa matigas na pang-ekonomiyang beses kapag ang mga tao cut back sa hindi kailangang mga extra at entertainment. Ngunit sa masaganang mga lugar, hindi ito maaaring maging isang balakid. Tulad ng anumang pangnegosyo na pangnegosyo, siguraduhin na magsaliksik ng iyong mga kliente bago ilunsad ang iyong negosyo.
Paano Magsimula Bilang Personal na Chef
Magpasya kung nais mong magpakadalubhasa sa isang partikular na lugar. Halimbawa, gagawin mo lamang ang mga partido sa korporasyon at retreat? Ikaw ba ay isang vegan chef?
Kumpletuhin ang mga papeles at iba pang mga gawain na may kaugnayan sa pagsisimula ng isang negosyo kabilang ang pagkuha ng isang lisensya sa negosyo at pag-set up ng iyong istraktura ng negosyo.
Gumawa ng isang menu ng mga serbisyo pati na rin ang isang menu ng pagkain na iyong lutuin.
Siguraduhin mong i-presyo ang iyong mga serbisyo upang isaalang-alang ang iyong oras ng prep, gastos at iyong oras. Tandaan, ang ilang mga pagkain ay nagkakahalaga ng higit pa, kaya kailangan mong isaalang-alang na kapag nagbibigay ng isang bid sa isang kliyente.
Simulan ang mga kliyente sa pagrekrut. Magsimula sa iyong mga kaibigan at pamilya. Isaalang-alang ang advertising o pag-post ng mga bulletin sa iyong simbahan o iba pang samahan, o sa mga lokal na tindahan. Kung ang mga kaibigan at pamilya ay may mga kaganapan na darating, mag-alok upang magbigay ng mga serbisyo nang libre o sa isang diskwento, upang makakuha ng ilang mga malalaking gig sa ilalim ng iyong sinturon.