Bakit ang Mga Card ng Komento sa Customer Restaurant ay Kapaki-pakinabang
Mga reklamo sa customer. Ang bawat isa ay nakakakuha ng mga ito. Hindi mahalaga kung gaano kalaki ang pagkain at serbisyo, ang mga reklamo sa customer sa isang restaurant ay hindi maiiwasan. Ang mga may-ari ng restaurant ay may dalawang mga pagpipilian kapag nakatanggap sila ng reklamo ng customer; maaari nilang balewalain ang reklamo (talagang nagbabalita sa kostumer) o makitungo sa suliranin ng problema.
Isaalang-alang ito, paano kung ang isang tagapangasiwa ng restaurant ay tumingin sa isang reklamo bilang isang pagkakataon sa halip na isang problema.
Ang ilang mga reklamo na alam mo ay darating - ang pagkain na tumatagal ng mahabang panahon dahil ang kusina ay nasa mga damo sa isang Biyernes ng gabi, halimbawa. Ang iba pang mga reklamo sa customer ay maaaring dumating bilang isang sorpresa sa mga tagapamahala, tulad ng kabastusan sa telepono o mga problema sa pagkuha ng reservation ng hapunan. Upang tulungan ituro ang mga problema sa parehong malaki at maliit na restaurant ay maaaring paminsan-minsan na ipamahagi ang mga card ng komento.
Ang mga komento card ay isang pagkakataon para sa mga customer na kapwa purihin ang iyong restaurant at gumawa ng mga mungkahi. Nag-aalok sila ng instant feedback para sa mga server, pagkain at kapaligiran. Habang makakatanggap ka ng kritisismo, maraming mga kawani ng restaurant ay kawili-wiling mabigla sa dami ng mga positibong feedback na mga customer na umalis sa mga card ng komento. Maaari itong bigyang kapangyarihan ang mga tauhan upang patuloy na mag-alok ng pinakamabuting serbisyo na posible sa bawat shift.
Anong impormasyon ang dapat pumunta sa isang kard ng komento?
Ang halatang bagay, tulad ng mga tanong tungkol sa pagpili ng menu, presyo, kalidad ng pagkain pati na rin ang serbisyo at kalinisan.
Maaari ka ring mag-iwan ng puwang para sa pangalan ng customer, numero ng telepono, email at mailing address. Ang isang card ng komento ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mga pangalan sa iyong mailing / social media list.
Gaano karaming mga katanungan ang dapat sa isang card ng komento?
Gusto mo ang palatanungan upang maging masinsinan nang hindi masyadong matagal na customer ay hindi nais na kumuha ng oras upang punan ito.
Ang sampung katanungan na may madaling rate ng sukat ay perpekto. Maaari kang mag-iwan ng espasyo para sa mga komento sa dulo. Tingnan ang halimbawang restaurant card na ito .
Gaano kadalas dapat ipamahagi ang mga card ng komento sa restaurant?
Maaari mong piliin na ilagay ang mga kard ng komento nang pana-panahon tuwing ilang buwan, o araw-araw. Ang mga distributing card ay pana-panahong nagse-save sa mga gastos sa pag-print. Ihulog lang ang mga kard sa check ng hapunan, i-slip ang mga ito sa loob ng mga menu o iwanan ang mga ito sa mga lugar kung saan makikita ng kostumer ang mga ito, tulad ng sa bar o sa naghihintay na lugar.
Maaari ba akong Gumamit ng Social Media sa Lugar ng isang Puna Card
Mmmm oo at hindi. Ang social media ay isang magandang lugar upang makalikom ng puna ng customer at makinig sa kanilang sinasabi tungkol sa iyong restaurant. Ngunit kung ikaw ay naghahanap ng isang paraan upang tunay na mag-drill down sa anumang mga potensyal na problema sa serbisyo o pagkain o kapaligiran, kailangan mong tanungin ang mga tiyak na mga katanungan. Maaari kang lumipat mula sa isang papel na komento card sa isang digital survey na maaaring gawin sa pamamagitan ng telepono, kung gusto mo. Mas pinahahalagahan ng mas maliliit na mga customer ang kadalian ng teknolohiya. Ang mga mas lumang mga customer (ako ay isang Gen X at maaaring pumunta sa alinman sa paraan) ay maaaring pa rin mas gusto ng papel card komento, kaya tingin ko ang nag-aalok ng parehong ay isang mahusay na paraan upang mangalap ng mas maraming feedback hangga't maaari.
Mayroon akong reklamo, ngayon ano?
Tinitingnan ng ilang mga may-ari o tagapamahala ang bawat reklamo bilang pagtatangka ng isang kliente na bigyang-diin ang libreng pagkain sa restaurant.
Hindi sila naniniwala na mayroong anumang wastong problema sa kanilang pagtatatag. Huwag hayaan ang iyong sarili mahulog sa kategoryang ito. Kung ang isang customer ay naglaan ng oras upang alertuhan ka sa isang problema (sa halip na pagpapanatiling tahimik at hindi kailanman bumalik) pagkatapos ay may kagandahang-loob (at sentido komun) upang tumugon dito. Magbasa para sa higit pang mga tip sa paghawak ng mga reklamo sa customer.
Ang mga card ng komento ng customer ay isang mahusay na paraan upang hikayatin ang feedback tungkol sa iyong restaurant. Sa isang edad ng mga digital na survey, QR code at social media, okay pa rin na ipamahagi ang lumang fashion pen at mga survey ng papel. Ang pagsasagawa ng mga ito bilang madaling hangga't maaari para sa mga customer ng lahat ng edad upang magbigay ng feedback, ay hinihikayat ang mga komento at tulungan kang matukoy kung aling mga lugar ang iyong restaurant ay mahusay at kung saan kailangan mong gumawa ng mga pagpapabuti.