Sa kasamaang palad, ang ilang mga pampublikong organisasyon subaybayan ang mga organic na nagtitingi o organic tingi pagbebenta specifics. Mayroong napakakaunting pananaliksik sa organic na pananaliksik sa merkado. Kahit ang mga nangungunang organisasyon tulad ng USDA Organic Program at ang Organic Trade Association (OTA) ay hindi sumusubaybay sa mga organic retailer o benta.
Problema
Kung walang magagamit na pananaliksik sa merkado, mahirap para sa mga organikong nagtitingi na gumawa ng mga desisyon sa mga nangungunang negosyo.
Sagot
Batay sa impormasyon mula sa iba't ibang mga organic na organisasyon at mga pribadong kumpanya sa pananaliksik sa merkado, maaari naming piraso magkasama ang dalawang pangunahing katotohanan tungkol sa mga organic na tagatingi at mga mamimili. Ang mga katotohanan na ito ay nagbibigay-daan sa amin upang tantiyahin kung sino ang mga nangungunang organic retailer.
Ang Organikong Pagkain ay Hari
Ang mga organikong hindi pagkain, kabilang ang mga suplemento, mga produkto ng personal na pangangalaga , mga produkto ng sambahayan at mga tagapaglinis, ng pagkain ng alagang hayop, mga bulak at mga produkto ng hibla, sa kabuuan, ay nakakita ng 9.1% na rate ng paglago noong 2009.
Gayunpaman, ang organic na pagkain ay ang pinakamahusay na nagbebenta ng segment ng mga organic na produkto. Ang mga benta ng organic na pagkain noong 2009 ay nag-utos ng 93% ng lahat ng mga produktong pang-organic na ibinebenta, na nagkakahalaga ng $ 22.9 bilyong sa mga benta.
Shop Organic Consumers sa Mainstream Stores
Sa nakalipas na mga mamimili ay pangunahing namimili para sa organic na pagkain sa mga independiyenteng natural at organic grocers, kooperatiba ng pagkain at malalaking organikong nagtitingi tulad ng Whole Foods Market .
Ang Ota, ang National Grocers Association at ang USDA tandaan na ang bahagi ng leon ng mga organic na benta ng pagkain ay nagaganap sa mainstream grocery stores.
Sa katunayan, sinabi ng Food Marketing Institute na ang organic na pagkain ay magagamit na ngayon sa 82% ng mga mainstream na supermarket.
Konklusyon
Ang organikong pagkain , na ibinebenta sa mga pangunahing tindahan, ay kasalukuyang ang pinakamatagumpay na organic na retail na produkto. Maaari naming ipalagay na ang mga nangungunang organikong nagtitingi ay malaki at kumikitang mga grocery chain na nagdadala ng isang disenteng pagpili ng organic na pagkain.