Ang mas malaking mga operasyon ng organic ay kadalasang may mas madaling paghahanap ng mga mamimili kaysa maliit na mga organic na bukid. Gayunpaman, hindi ito kailangang maging ganoon. Para sa isang bagay, huwag pansinin ang mga tipikal na pamilihan. Kahit na mas maliit ka, maaari mo pa ring makita ang ilan sa mga parehong mamimili na nahanap ng mas malaking operasyon. Pangalawa, ang pagtuon sa mga lokal na kostumer ay isang matalinong pusta para sa mas maliliit na mga organic na bukid. Nasa ibaba ang ilang mga paraan na maaari mong ibenta ang mga organiko sa isang lugar, sa mas maliit na antas.
01 - Sa Iyong Farm - Karapatan sa Lokal
Maaari kang mag-set up ng isang maliit na farm-stand, nag-aalok ng mga serbisyo ng U-pick o kahit isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang maliit na tindahan sa iyong ari-arian at ibenta ang iyong mga sariwang kalakal sa ganitong paraan. Tandaan na kung ikaw ay nagbebenta ng karapatan sa iyong sakahan kailangan mong mag-advertise na mayroon kang gumawa upang ibenta o walang sinuman ang darating sa iyo.
Tiyaking maglagay ng impormasyon ng contact at mga direksyon sa website ng iyong sakahan. Isaalang-alang ang mga nagbitbit na poster sa mga co-op at mas maliit na natural na groser o sa iba pang lokal na lugar, tulad ng mga paaralan at mga aklatan.
02 - Sa Farmers 'Market
Ang mga Farmer 'Markets ay isang perpektong lugar upang mag-set up ng shop sa buong taon. Karamihan sa mga lugar ay mayroong hindi bababa sa ilang Farmers 'Markets at ang kanilang mga numero ay lumalaki. Tiyaking mayroon kang isang kaakit-akit na stand at itakda ang mga presyo na makatwirang kung ihahambing sa iba pang mga nagbebenta. Gayundin, kung ang iyong lokal na merkado ay may isang kilalang presa ng strawberry, nag-aalok din ng isa pang item.
03 - Magsimula ng isang CSA
Ang isang CSA ay maaaring maging isang pulutong ng mga trabaho upang makapagsimula, ngunit maaari ring bayaran kung makakuha ka ng isang matagumpay na CSA tumatakbo. Ang Suportadong Agrikultura ng Komunidad (CSA) ay isang natatanging lokal na sistema ng pagsasaka kung saan ang isang magsasaka ay nag-aalok ng "namamahagi" o "mga subscription" ng sakahan para sa pagbebenta sa mga miyembro ng komunidad. Ang isang mahusay na sistema ng CSA ay nagbibigay-daan para sa mababang gastos sa marketing at maaaring makatulong sa paggarantiya ng isang disenteng porsyento ng mga pana-panahong mga benta.
04 - Mga Lokal na Restaurant
Ang mga restawran na nagsisilbing organic na pagkain ay nagpapalawak sa lahat ng lugar at dahil karaniwan ang mga organikong sangkap ay mas mahirap na mapagkukunan, ang karamihan sa mga establisimiyento ng pagkain ay malamang na tumalon sa pagkakataon na makasama at bumili mula sa isang namumukod na tagahanda sa buong taon. Ito ay isang sitwasyon na panalo, hangga't nananatili kang propesyonal at nag-aalok ng magagandang produkto.
05 - Mas Maliliit na Co-op at Grocers
Gumagana ang pagbebenta sa mas maliit na organic retailer tulad ng pagbebenta sa mga organic na restaurant. Tandaan na ang mga retail establishment ay mas malamang na maging certified organic kaysa sa isang restaurant bagaman at sa gayon ay may mas mahigpit na mga kasanayan sa paghawak. Gayundin, maraming maliliit na co-op at kahit na mas malaking organikong nagtitingi ang may sariling partikular na organic na labeling na kasanayan sa lugar at madalas na gusto ng isang porsyento ng mga produkto libre upang dalhin ang iyong mga kalakal sa kanilang tindahan, kaya siguraduhin mong talakayin ang lahat ng mga detalye sa isang tindahan bago magbenta sa kanila.
06 - Lokal na Paaralan
Ang USDA Farm to School Initiative ay isang programa na tumutulong sa pagkonekta sa mga paaralan (K-12) sa mga rehiyon o lokal na bukid upang ang paaralan ay maglingkod sa mas malusog, mas malusog at lokal na pagkain sa mga bata. Ito ay isang mahusay na programa upang makibahagi sa at isang bagay na maaaring gusto mong suriin bilang isang maliit na saklaw ng organic na pampatubo .
07 - Online
Ang pagbebenta sa online ay maaaring nakakalito. Para sa isa, ang karamihan sa mga tao ay hindi bibili ng sariwang pagkain sa online, maliban kung ito ay sa anyo ng isang subscription sa CSA o sistema ng paghahatid ng grocery. Pareho sa mga ito ang mga paraan na maaari mong ibenta online kung haharapin mo ang pagkain. Kung ikaw ay isang maliit na organikong operasyon na nagpoproseso ng mga pananim sa mga halaga ng idinagdag na halaga , maaari kang magkaroon ng mas malawak na online na merkado. Ang mga sakahan na nagtatampok ng mga organikong honey stick, organic salsa, organic herbs, organic na pinatuyong lavender o organic soaps ay maaaring makagawa ng disenteng pamumuhay sa pamamagitan ng pagbebenta ng online.
Upang gumawa ng online na benta para sa iyo, tingnan ang mga sumusunod na mapagkukunan:
08 - Lokal na Mga Kaganapan sa Komunidad
Bilang isang maliit na organic na lumalagong operasyon, dapat mong panatilihin ang iyong mga mata para sa mga cool na lokal na mga kaganapan na gumuhit sa mga parokyano. Halimbawa, ang mga pagdiriwang ng pana-panahong bakasyon, summer art fairs o lokal na mga pangyayari sa parke na nagtatampok ng mga nagbebenta ng iba't ibang mga kalakal. Tiyaking basahin ang mga flier sa mga lokal na tindahan at lokal na mga pahayagan upang hindi mo makaligtaan ang mga kaganapan. Maaari ka ring makipag-usap sa iyong lokal na organisasyon ng samahan ng negosyo o kawanihan ng bisita, dahil malalaman nila ang tungkol sa mga pangyayaring nangyayari sa lalong madaling panahon.