Nakakaapekto sa tubig ang lahat at lahat ng bagay sa planeta, kabilang ang mga organismo. Kung gaano kahalaga ang paggamit ng mga organic na producer at humahawak ng tubig at dapat maging kadahilanan sa iyong organikong plano ng sistema .
01 - Walang Ganoong bagay bilang Certified Organic Water
Maaaring nakita mo ang tubig na ibinebenta bilang, "natural" o mula sa pagkakaroon, "organic land" at ang ilang mga kumpanya ay sinubukan pa ring i-market ang kanilang mga de-boteng tatak ng tubig bilang "organic" na tubig. Gayunpaman, ayon sa batas, sinabi ng NOP na ang mga produkto ng tubig, na may kaunting mga eksepsiyon, ay hindi maaaring sertipikadong organic.
02 - Hindi Matutunghayan ang Tubig sa Organic Product Composition
Kapag kinakalkula ang porsyento ng mga ingredients na ginawa ng organiko sa anumang ibinigay na organic na produkto, dapat na hindi kasama ang tubig.
03 - Tubig na Ginamit sa Organic Operations Dapat na Ligtas
Sana, ang ligtas na tubig sa mga produkto ay isang karaniwang layunin para sa lahat ng mga organic na producer at humahawak. Iyon ay sinabi, mayroong mga hanay ng mga tuntunin sa lugar upang matiyak na ang mga producer at handler ay ang paggamit ng pinakaligtas na tubig posible kapag ang mga produkto ng pagmamanupaktura.
Ang alinmang tubig na ginagamit sa mga organic na operasyon ay dapat matugunan ang mga pamantayan at regulasyon na itinakda ng Batas sa Ligtas na Pag-inom ng Tubig sa Proteksyon ng Kapaligiran (EPA).
04 - Dapat Hindi Ginagamit ang Tubig-Tubig na Walang Tubig para sa Paglilinis ng Organikong Pagkain
Ang tubig na ginagamit para sa paghuhugas ng anumang produkto ng organic na pagkain ay dapat na ligtas at malinis ng mga kemikal. Halimbawa, sabihin mong hugasan mo ang isang grupo ng mga karot na dadalhin sa merkado ng mga magsasaka. Ang tubig na iyon ay hindi maaaring kontaminado sa mga dagdag na kemikal.
Tingnan ang National List of Allowed and Prohibited Substances upang makita kung ano ang at hindi pinapayagan sa organic na produksyon.
05 - Ang Chlorine sa Tubig ay Pinayagan sa Limitasyon
Ang kloro ay karaniwang matatagpuan sa aming sistema ng supply ng tubig at sa gayon ay pinahihintulutan ng NOP. Gayunpaman, may NOP ang ilang mga pamantayan sa lugar tungkol sa paggamit ng murang luntian.
Ang tubig na ginagamit sa organic na produksyon at paghawak ay maaari lamang maglaman ng halaga ng klorin na kinakailangan upang sumunod sa Safe Drinking Water Act. Kabilang dito ang tubig na ginagamit sa pag-ikot ng pananim, pagproseso ng organikong pagkain, mga operasyon ng mga baka at paghawak ng post-harvest sa on-farm at iba pang mga operasyon sa paghawak.
Nag-aalok ang National List ng karagdagang gabay sa mga antas ng kloro na ginagamit sa organic na produksyon at paghawak. Maaari mo ring basahin ang: Paggawa ng Sense of Rules Pamamahala ng Chlorine Makipag-ugnay sa Post-harvesting Handling ng Organic Produce (pdf).
06 - Tapikin ang Tubig ay Pinapayagan sa Organic Production at Handling
Ang tubig ng tap ay kinokontrol ng EPA's Safe Water Drinking Act, na sumailalim sa patakaran ng NOP ng ligtas na paggamit ng tubig sa mga organismo. Kaya, ang gripo ng tubig na ginagamit para sa paglilinis o paghuhugas ay itinuturing na ligtas at pinapayagan sa paghawak ng mga sertipikadong organikong produkto.
07 - Hindi Kinakailangan ang Pagpapanatili ng Tubig
May kaugnayan ang konserbasyon ng tubig, ngunit hindi opisyal na bahagi ng mga organikong produksyon at paghawak ng mga proseso o mga kasanayan. Sustainable na mga kasanayan tulad ng tubig, enerhiya at lupa pagtitipid, berdihan packaging, eco-friendly na pagpapadala, makatao hayop paggamot at iba pa, ay ang lahat ng kahanga-hanga, ngunit organic at eco-friendly ay hindi isa at pareho .
Nagtatampok ang maraming produksyon ng mga organic na produksyon, ang isa ay ang konserbasyon at proteksyon ng likas na tubig . Bukod pa rito, madalas na gumamit ang mga organic producer at humahawak ng maraming napapanatiling kasanayan . Na sinabi, hindi ito mahigpit na iniaatas ng NOP na ginagawa mo ang konserbasyon ng tubig.
Tandaan bagaman, kahit na hindi kinakailangan, ang konserbasyon ng tubig ay matalino, tama at maaaring makatulong sa iyo na i-cut ang mga gastos sa organic na produksyon.