Paano Pamahalaan ang Pananalapi ng Isang Restaurant

Paano gumawa ng pera, magtipid ng pera, at gumastos ng pera sa isang restaurant

Ang pera ay isang pangunahing pag-aalala para sa karamihan ng mga restaurateurs, parehong luma at bagong. Ang lahat mula sa kung paano makakuha ng paunang pautang sa negosyo sa kung paano kumita sa isang restaurant ay kailangang maisip sa pamamagitan ng kung ikaw ay malubhang tungkol sa pagbubukas ng isang restaurant. Kapag ang iyong restaurant ay tumatakbo at tumatakbo, mahalaga na alam mo kung paano pamahalaan ang iyong mga pananalapi, kabilang ang kung paano haharapin ang mabagal na panahon at mababang daloy ng salapi. Ang isa pang mahalagang aspeto ng pamamahala ng pananalapi ng isang restaurant ay pag-alam kung aling mga pitfalls ang maiiwasan na magdudulot sa iyo ng maraming pera sa katagalan.

Paano Kumuha ng Iyon Unang Pautang

Para sa mga nag-iisip tungkol sa pagbubukas ng isang restaurant, ang pangunahing pag-aalala ay kung paano makakuha ng paunang financing. Sa pamamagitan ng isang hindi kilalang mataas na rate ng kabiguan, ang business restaurant ay hindi isang lugar na maraming mga bankers tumalon sa pananalapi. Gayunpaman, sa isang matatag na plano sa negosyo, maaari mong ipakita sa bangko na naisip mo ang ideyang ito sa pamamagitan ng at handa.

• Paano Sumulat ng Plano sa Negosyo ng Restaurant
• Paano Maghanda para sa Iyong Panayam sa Bangko

Pagbukas ng Restawran

Sa sandaling nakakuha ka ng utang para sa iyong restaurant, kakailanganin mong gastusin ang bawat sentimos nito nang matalino. Timbangin ang mga kalamangan at kahinaan ng kagamitan sa pagpapaupa, sa halip na pagbili ng bago. Tumingin din sa pagbili ng ginamit na kagamitan at mga kasangkapan sa mga mamamakyaw at mga bahay ng auction. Bago ay maganda, ngunit malumanay na ginamit kalakal ay makakatulong sa iyo na mag-abot ang iyong utang sa bahay ng higit na malayo.

• Lahat ng Dapat Mong Malaman Tungkol sa Pagbubukas ng Restawran
• Mga Benepisyo ng Kagamitan sa Pagpapaupa
• Bagong kumpara sa Gamit na Kagamitan

• Limang Mga Tip Para sa Pag-Stock sa Iyong Restawran

Pamamahala ng mga Araw-Araw na Gastos

Sa sandaling nakabukas ang restawran mo, kailangan mong panatilihin ito sa pamamagitan ng pananatiling nasa itaas ng iyong mga pananalapi. Ang pamamahala ng mga araw-araw na gastos at pagsubaybay sa iyong imbentaryo at mga benta sa POS system ay mahalagang mga bahagi ng pagpapatakbo ng isang restaurant. Ang mga simpleng pagkakamali sa bookkeeping at pagbili ay maaaring magdulot sa iyo ng libu-libong dolyar sa katagalan.

• Bakit Kailangan mo ng POS System
• 10 Panuntunan ng Cash Flow 101
• Paano Magbasa ng Pahayag ng Kita

Marketing Ang iyong Restaurant

Ang advertising ay isang pangangailangan para sa anumang mga bagong restaurant. Ang mga tradisyonal na pamamaraan ng advertising, tulad ng TV, mga patalastas sa radyo at mga ad sa pahayagan ay maaaring maging napakamahal. Kung naghahanda ka na magbukas ng bagong restaurant, o kung naghahanap ka ng isang paraan upang itaguyod ang iyong umiiral na restaurant at wala kang isang napakalaking badyet sa advertising, mayroon pa ring maraming mga paraan upang itaguyod ang iyong restaurant, kahit na sa isang badyet na shoestring .

• Advertising sa isang Badyet
• Mga Pag-promote ng Restaurant

Ano ang Dapat Gawin Kung Tumakbo ka sa Mga Problema

Hindi maaaring hindi, ang mga problema ay babangon. Ang susi sa isang matagumpay na restaurant ay kung paano mo pinangangasiwaan ang mga problemang iyon. Kung nagpapatakbo ka ng maikling salapi, maaari kang kumuha ng mga proactive na hakbang, tulad ng pag-cut pabalik sa pag-order ng pagkain o payroll. Maaari ka ring makipag-usap sa mga vendor tungkol sa pagkakaroon ng extension at pagbili ng pagkain sa credit. Ang ilang karaniwang mga pagkakamali na ginagawa ng mga may-ari ng maliit na negosyo, tulad ng hindi pagbabayad ng buwis o pagpapatakbo ng mga credit card ay maaaring sumira sa isang negosyo. Ang pinakamahusay na solusyon para sa mga problema sa restaurant ay sinusubukan upang maiwasan ang lahat ng sama-sama.

Ang pagiging maagap ay isa sa mga pinakamahusay na estratehiya para sa isang matagumpay na restaurant. Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng mga problema kapag sila ay unang lumitaw, ikaw ay nasa isang mas mahusay na posisyon upang makitungo sa mga nagpapautang, kung nakikita mo ang iyong sarili ay maikli sa cash.