Sino ang kilala noong Pebrero 2 ay National Frozen Yogurt Day? Ayon sa National Chocolate Mint Day noong Pebrero 19, ang National Chocolate Mint Day ay nagsabi na ang ika-30 ng Agosto ay hindi National Marshmallow Day kundi National Toasted Marshmallow Day- isang boon para sa mga gumagawa ng chocolate-covered graham cracker.
Nakuha mo ang larawan: para sa mga marketer ng mga niche confections, ang mga hyper na tukoy na "bakasyon sa pagkain" ay ginagawa araw-araw ng Araw ng mga Puso.
Bumalik noong 2007 na binibilang ng New York Times ang 175 na araw ng pagkain, isang bilang na tiyak na napalaki habang ang kulto ng pagkain ay lumago sa nakalipas na mga taon.
Noong 2009, tinawag na Kongreso ang 3/14 Pambansang Araw ng Pi , na mabilis na naging isang langit para sa mga mahilig sa pie at pie na mga negosyo. Pinili ni Ronald Reagan ang Hulyo bilang National Ice Cream Month, parang panaginip na marketing fodder o marahil kahit na isang magandang panahon upang magsimula ng isang business ice cream ?
Mga Hakbang Para Gumawa ng Pambansang Paglilibang ng Pagkain
Kaya, ano ang isang nagnanais na gumawa ng pinindot na okra juice upang gawin upang makakuha ng kalendaryo sa pagkain sa pagkain?
Maaaring nakita mo ang Foodimentary.com na nagha-highlight sa ilang mga pista opisyal na pagkain, kung saan maraming mga araw-araw. Sinabi ng Tagapagtatag na si John-Bryan Hopkins, "Totoo na maraming bakasyon sa pagkain sa paglipas ng mga taon na nilikha ko o pinalitan ko sila."
May kasinungalingan ang sagot kung paano nabuhay ang mga pista opisyal. Ang mga taong katulad mo ay lilikha ng mga ito, kadalasan sa espiritu ng pagtataguyod ng pagkain na iyong ginawa o ginawa mula sa iyong rehiyon o sa iyong mga paborito na alak na inumin o mga inosenteng soda.
Narito kung paano pumunta tungkol sa paglalagay ng iyong pagkain sanhi sa kalendaryo, o pagtapik sa isang umiiral na bakasyon:
- Magpasya ang iyong layunin : Ano ang gusto mong gawin sa pamamagitan ng paglikha ng isang holiday sa pagkain? Isaalang-alang na tulad ng malusog na pagkain na "mga buwan," tulad ng kamalayan ng diabetes, ang iyong bakasyon ay maaaring tumuon sa isang pag-uugali ng pagkain o pagpapanatili: Pambansang Bag-Free na Buwan? National Zero Plastic Bottle Month?
- Pananaliksik: Alamin kung ang holiday na iniisip mo sa pagdedeklara ay umiiral na. (Listahan ng Wikipedia ay wala na sa petsa.)
- Piliin ang iyong diskarte sa paglikha ng holiday sa pagkain :
- Sa di-pormal, ang "ipinahayag namin" ang paraan: Makakahanap ka ng mas maraming pag-aampon at salita-ng-bibig sa pamamagitan ng pagsasama kasama ng isang samahan ng kalakalan, mga tagagawa ng pagkain o iba pang mga stakeholder. Hindi mo nais na maging isa lamang ang ipagdiriwang ang National Barrel-Aged Whisky Day maliban kung mayroon kang isang badyet na kasing laki ng bariles. (Kung ang sagot ay hindi, maaari mong i-tap ang, at magdagdag ng twist ng iyong sarili, sa Mayo 16, 2015, World Whiskey Day !)
- Sa pormal, ang lobbying paraan: Habang ang White House ay may pinakamataas na kapangyarihan upang ipahayag ang isang araw, linggo o buwan bilang honoring isang tiyak na dahilan, maaari mo ring diskarte ang iyong estado o lokal na pamahalaan, o kamara ng commerce, upang ipahayag at suportahan ang isang holiday.
Tulad ng maaari mong isipin, mas matagumpay mo kung ang iyong holiday ay sumusuporta sa estado o lokal na ekonomiya na lumilikha ng mga trabaho kung direkta mula sa mga bukid at mga tagagawa o hindi direkta sa pamamagitan ng turismo, halimbawa. Isipin ang mga linggo ng pambansa at lokal na restaurant .
- I-promote nang maaga ang holiday ng pagkain upang ma-maximize ang pagkakalantad. Kumuha sa mindset na ang holiday na ito ay kasing malaki ng anumang iba pang mga pangunahing araw ng pagbebenta.
- Magsaliksik ng mga matagumpay na kampanya sa pagmemerkado ng bakasyon sa pagkain sa mga kategorya o sa mga customer na katulad ng sa iyo.
- Gumawa ng mga poster at iba pang pang-promosyon na materyales na may deal at specials.
- Sumang-ayon sa isang social media hashtag.
- Siguraduhin na ang mga tagatingi o anumang mga kasosyo sa channel na iyong pinagtatrabahuhan ay alam kung paano nila mai-promote at makinabang mula sa holiday ng pagkain.
- Magplano ng tunay na kasiya-siyang karanasan sa customer na may malikhaing paraan upang makasali ang mga masugid na tagahanga sa holiday. Maaari itong magsama ng isang paligsahan sa Instagram recipe, mga kwento sa Facebook o humihiling ng mga paboritong lasa o pagsasabi sa isang kaibigan. I-promote ang iyong mga paligsahan sa mga bagong customer.
- Ipagkalat ang salita sa media at mga kalendaryo sa bakasyon sa pagkain kasama ang iyong kaso upang maisama. Muli, para sa mga impormal na idineklarang pista opisyal, mas maraming mga kumpanya ang nakasakay, mas malaki ang pagkakataong makapag-promote ka.
Pagsusuri sa Reality: Dapat Ka Bang Magtatag ng Bagong Araw ng Pagkain?
Oo naman, ang mga bakasyon sa pagkain na ito ay mega cheesy (lalo na sa Hunyo 4, Pambansang Araw ng Keso), na tinatawag na isang maliwanag na dahilan para sa binge o pag-promote ng isang kategorya ng produkto. Ngunit kung ang National Smoked Sriracha Hot Dog Day ay bumubuo ng jeers, bumubuo ito ng pag-uusap-kung ano ang tungkol sa social media .