Alamin ang Iyong Brand Identity
Paano ilalarawan ng iyong packaging ang iyong pagpoposisyon ng produkto?
Ang iyong packaging ay kadalasang unang punto ng contact ng mamimili sa iyong produkto. Sa pagbuo ng iyong disenyo ng pagkain pakete , dapat kang magkaroon ng isang malinaw na pag-unawa sa iyong brand.
Ano ang iyong produkto? Paano naiiba mula sa mga katulad na produkto sa merkado? Sino ang iyong pangunahing target na customer? Ano ang pilosopiya ng iyong kumpanya? Ang mga ito ay ang lahat ng mahahalagang katanungan na sumagot upang matiyak na ang disenyo ng iyong pakete ay pare-pareho sa iyong pagkakakilanlan ng tatak, dahil matutulungan nila matukoy ang mga kulay, laki, hugis, at mga materyales na ginamit sa iyong packaging. Kinakailangan ng paglunsad ng bagong produkto na malinaw na nakikipag-ugnayan ang iyong packaging ang pangalan ng iyong kumpanya, logo at ang iyong mga mensahe sa tatak ay malakas at malinaw na nakipag-ugnayan sa packaging.
Disenyo Sa Form at Function
Ang isang taga-disenyo ng packaging ng pagkain ay nagbabalanse sa pag-apela sa shelf (disenyo at pagmemensahe) pati na rin ang functional na aspeto ng kaligtasan at proteksyon ng produkto ng pagkain sa istante ng grocery store.
Mahalaga na kapag nagpapadala ka ng iyong produkto sa isang customer, distributor o retailer, dumating ito sa parehong kalagayan habang iniwan ang iyong pabrika o warehouse. Ang mga nagtitingi ng grocery ay magpapadala sa iyo ng isang invoice o ibawas mula sa iyong invoice ang gastos ng nasira produkto sa kanilang mga tindahan.
Ang packaging ng pagkain ay may upang magdala ng isang malinaw na mensahe ng mga tampok at mga benepisyo na madaling makita at maunawaan: mayroon ka lamang 1/10 th ng isang segundo upang makuha ang pansin ng mga mamimili bilang ang bilang sila mamili sa mga aisles ng grocery!
Ang Food and Drug Administration ay may Pagkain Labeling Guides na magdikta sa parehong maraming aspeto ng disenyo ng pagkain sa packaging, parehong mula sa isang functional na pananaw at kung paano ka makakalikha ng mga aprubadong mga claim sa kalusugan at ang iyong nutritional fact panel.
Pagdidisenyo ng Packaging ng Pagkain Pangunahing Tanong para sa Pagdidisenyo ng Mas mahusay na Packaging
- Mga materyales sa packaging: Anong mga materyales ang papayagan para sa pinakamataas na pagiging bago at proteksyon ng produkto?
- Konstruksiyon ng Konstruksiyon: Magiging suportado ba ang nababaluktot o matibay na lalagyan sa iyong produkto Magkano ang espasyo ang kailangan mo para sa pagmemensahe?
- Dali ng kung saan ito ay maaaring naka-pack sa mga panlabas na lalagyan (pangalawang packaging): Makakaapekto ba ang hugis o sukat pumipigil sa iyo mula sa madaling pagpapadala ng iyong produkto sa mga tagatingi?
- Dali ng imbakan at pamamahagi: Ano ang gastos ng pangalawang packaging at transportasyon upang makuha ito sa retailer? Magtatabi ba ang iyong produkto sa isang panahon bago magpakita?
- Shelf extension ng buhay sa pamamagitan ng packaging: Gaano katagal maaaring umupo ang iyong produkto sa istante bago ang pagkonsumo ng consumer?
- Ibigay ang Impormasyon: Ano ang mga sangkap, benepisyo ng produkto, pagsasaalang-alang, pagkakakilanlan ng tatak?
Packaging Materials and Design Drive Costs
Ang iyong pakete ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap sa isang matagumpay na bagong paglulunsad ng produkto. Gayunpaman, kailangan mong maging kakayahang umangkop at isaalang-alang ang mga alternatibong pagpipilian, na maaaring pantay kapansin-pansin at functional.
Ang mga pangunahing driver ng gastos para sa food packaging ay:
- Mga Materyal: Ang mga tradisyunal na materyales sa packaging ay kinabibilangan ng plastic, aluminum, glass, at paperboard. Gayunpaman, mayroong mga advancements sa makabagong at eco-friendly packaging materyales. Nag-aalok ang Greener Package ng tulong sa napapanatiling mga materyales sa packaging, o mayroong mga asosasyon na nakatuon sa mga indibidwal na materyales sa packaging tulad ng www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. Upang maunawaan ang mga isyu tungkol sa pagpapanatili, tingnan ang www.greenblue.org.
- Disenyo (kung nagtatrabaho sa isang taga-disenyo ng pakete): Kapag ang proseso ng pag-unlad ay kumpleto at ang mga pagtutukoy ay nakatakda, ang 80% ng mga gastos ay naka-embed, na nangangahulugang 20% ng mga gastos ay nangyari sa yugto ng pagmamanupaktura. Samakatuwid, maaaring may ilang mga pagkakataon sa pagtitipid sa bahagi ng disenyo at pag-unlad. Tingnan ang isa sa mga sumusunod na mga online na direktoryo para sa mga designer ng disenyo at mga kumpanya ng disenyo: www.thedieline.com at Core77.
- Ang produksyon ng packaging (pag-print, produksyon, at paggawa): Posible upang gumawa ng mga tradeoffs, tulad ng sa pagitan ng mga gastos sa paggawa at produksyon, ngunit siguraduhing nauunawaan mo ang mga implikasyon ng posibleng mga trade-off sa iyong oras at pagsisikap at sa hitsura ng iyong pakete .
Mayroon kaming isang customer na inilipat mula sa hand-wrapping sa automated wrapping. Nagkaroon ng isang makabuluhang halaga ng kapital sa pagbili ng isang makina, ngunit bumaba ang mga gastos sa paggawa nito at ang kanyang retailer ay bumili ng higit pa mula sa kanya dahil sa pare-parehong hitsura ng kanyang mga pakete. Ang kanyang payback ay mabilis sa kabila ng mga gastos sa upfront. Gamitin ang sample na calculator na ito para sa isa sa aming mga machine bilang isang halimbawa kung paano mababawasan ang mga gastos sa kabisera.
Kapag naghahanap ng mga kagamitan sa packaging, ang PMMI ay isang mahusay na mapagkukunan para sa mga kagamitan sa packaging ng North American.
Final Thoughts
Ang mahusay na pagkain packaging ay nakakakuha ng iyong produkto off ang shelf at papunta sa plato ng consumer. Mahusay na packaging ay isang mahalagang kadahilanan ng tagumpay sa pagtatayo ng tingi mamimili upang makakuha ng sa shelf . Ang packaging ay ang nag-iisang pinakamahalagang tool sa marketing sa mapagkumpitensyang pagkain at inumin na merkado ngayon. Ang pagkuha ng isang pakete designer at paggamit ng magagamit na mga mapagkukunan ay hindi lamang i-save ka ng oras at pera sa katagalan, ngunit makakatulong na matiyak na ang iyong tatak ay makakakuha mula sa kusina upang mas mabilis na cash!