Sa katunayan, ang produksyon ng mga organic na hayop na ipinag-utos ng National Organic Program (NOP) at kapakanan ng hayop ay hindi nagpapatuloy.
Ito ay isang bagay na sineseryoso mong isaalang-alang kung interesado ka sa organic na produksyon para sa mga dahilan ng kapakanan ng hayop.
Ang Certified Organic ay isang opisyal na regulated label at certification. Gayunpaman, habang ang sertipikasyon ng organic ay nag-uutos ng maraming pamantayan at gawi para sa mga producer ng organic na hayop, ang "humanely-raised" ay hindi isa sa mga pamantayan.
Livestock Practices Addressed by Organic Certification
Ang USDA ay nag-uutos sa mga tiyak na kondisyon ng pamumuhay para sa mga organikong hayop, kabilang ang pag-access sa pastulan, pag-access sa lilim at panloob na tirahan, ehersisyo lugar, at mga kondisyon sa pamumuhay ay dapat angkop para sa mga hayop batay sa yugto ng buhay, klima, at kapaligiran.
Ang kalusugan at pangangalaga para sa mga organic na hayop ay tinutugunan ng NOP at kabilang ang mga isyu tulad ng pagpapakain, mga kondisyon ng pamumuhay, mga uri ng gamot na pinapayagan at iba pang mga pangunahing pag-aalaga sa pag-aalaga.
Ang pinaka-makabuluhang ng lahat ng mga patakaran sa pangangalaga sa kalusugan ng NOP ay ang isang producer ay hindi maaaring magbawas ng paggamot mula sa isang organic na hayop upang panatilihin ang organic na hayop na iyon.
Ibig sabihin, kung ang isang producer ay sumubok ng organic na gamot at nabigo ito, dapat nilang gamutin ang hayop na may mga nakagagaling na gamot. Malamang na ang pamantayan ng pag-iisip ng karunungan ng NOP dahil ito ay nagsasabi na ang kalusugan ng hayop ay mahalaga kaysa sa sertipiko ng katawan.
Mga Hayop sa Pamantayan ng Kapakanan na HINDI Na-address sa pamamagitan ng Organic Certification
Ang lahat ng mga tuntunin sa kalagayan sa pamumuhay ng mga alagang hayop ng hayop, kabilang ang Pag- access sa patakaran ng Pasture , ay may ilang malubhang mga butas na nagtatrabaho laban sa kapakanan ng hayop.
Ang pinakamalaking pinsala ay malamang na ang karamihan sa mga regulasyon ng mga alagang hayop ay iniiwan sa paghuhusga ng bawat indibidwal na producer. Halimbawa, bagama't lahat ng mga producer ng organic na hayop, dapat, walang alinlangan na kumain ng mga organikong pagkain sa mga alagang hayop at makuha ang kanilang mga hayop mula sa mga pinagkukunan ng organic, iba pang mga alituntunin tulad ng kapag pinahihintulutan ang mga hayop sa labas at kung gaano kalaking espasyo ang kanilang nakukuha ay karamihan ay nakatakda at may kontrol sa sarili sa pamamagitan ng mga indibidwal na producer.
Kung titingnan mo ang mga alituntunin na nakapalibot sa pangangalagang pangkalusugan at pangkalahatang pag-aalaga ng mga organic na hayop, makikita mo rin na mayroong ilang mga pangunahing pagbubukod sa mga patakaran at ang mga pagbubukod ay hindi ganap o malinaw na tinukoy. Halimbawa, ang NOP ay nagsabi na ang lahat ng mga hayop na hayop ay dapat magkaroon ng access sa pastulan, ngunit ang mga eksepsyon ay kinabibilangan ng mga isyu tulad ng mahinang panahon, oras ng pag-aanak, mga iskedyul ng pagpapadala kung ang pag-access sa pastulan ay makapinsala sa lupa ng sakahan at higit pa. Ang lahat ng mga eksepsiyon ay natukoy sa sarili, na iniiwan ang mga patakaran para sa personal na interpretasyon, na sa huli ay hindi sinadya upang makinabang ang mga baka kundi ang producer.
Maraming mga isyu sa kapakanan ng hayop ay hindi pa sakop ng NOP, halimbawa:
- Walang mga patakaran upang maprotektahan ang mga organikong lalaki na chicks sa mga pagpapatakbo ng itlog-pagtula. Maaari silang maging lupa, gassed, inis, itinapon sa mga bag ng basura o itapon sa iba pang mga hindi kanais-nais na paraan.
- Ang organikong manok na itinaas para sa karne ay pinahihintulutang mapanatili sa ilalim ng tuluy-tuloy na pag-iilaw at pinahihintulutang maging labis na pinakain.
- Ang ilang mga organic na pagawaan ng gatas ay pinapayagan na itago sa nakakulong at maliliit na espasyo habang ang iba ay pinahihintulutang manatiling nakatali.
- Ang mga organikong pigs ay maaaring pinutol ang kanilang mga buntot, at ang kanilang mga tainga ay nababalot.
- Walang mga panuntunan sa lugar na nagpoprotekta sa mga batang organikong hayop mula sa pagkuha mula sa kanilang ina.
- Walang mga panuntunan upang maprotektahan ang mga organikong manok mula sa pagkakaroon ng kanilang mga beak na pinutol.
- Ang pag-uudyok, pagdiriwang, at pagkakastrat na walang mga pangpawala ng sakit ay pinapayagan sa organic na produksyon.
- Walang mga panuntunan laban sa magaspang na paghawak o pagsingit sa mga organikong hayop.
- Ang mga organiko na pagawaan ng gatas na baka at mga organikong itlog ng itlog ay huli na papatayin para sa karne sa karamihan ng mga kaso.
- Walang mga alituntunin na pumapalibot sa kung paano maaaring patayin ang isang organikong hayop - ibig sabihin ng isang producer, organic o kung hindi man ay maaaring patayin ang mga hayop medyo magkano pa rin ang gusto nila, kabilang ang ulo beating, kumukulo buhay, pagbaril at higit pa.
Ang nasa itaas ay lamang ang dulo ng isang napaka-problema na malaking bato ng yelo. Napakakaunting mga karapatang pantao o mga isyu sa kapakanan ay sakop sa Final Rule. Karagdagan at pinakamahalaga, si Doris Lin, ay nagsabi , "Kung hindi ito malinaw:" Ang makataong karne "ay isang oxymoron dahil ang isang hayop ay pinatay upang makagawa ng karne na iyon." Iyan ay isang bagay na iniisip. Ang pagpatay ay hindi mahabagin, mabait o tapos na sa pagsasaalang-alang sa anumang pagpatay mo kaya talagang hindi matapat na tumawag sa anumang makataong produkto ng hayop.
Kaya, ang Animal Welfare ay isang Organic Selling Point?
May mga malinaw na benepisyo sa produksyon ng organic na hayop para sa mga tao, tulad ng mas kaunting mga kemikal, mga pestisidyo, mga antibiotiko at mga hormone ay matatagpuan sa mga organikong produkto, fossil fuel at konserbasyon ng tubig, at iba pang mga benepisyo. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, ang organic na produksyon ay hindi mas mabuti para sa kapakanan ng hayop kaysa sa maginoo na produksyon.
Tandaan na ang karamihan sa tagapagtaguyod ng hayop ay hindi tinatanggap na ang organic ay makatao sa mga tuntunin ng paggamot ng hayop. Dahil dito, ang paggamit ng makataong paggamot ng mga hayop bilang isang punto ng pagbebenta para sa organic na karne, pagawaan ng gatas o mga itlog ay maaaring seryoso na kalabuan sa iyo. Lalo na ang mga mamimili ay nagiging mas malaswa tungkol sa mga pamamaraan sa produksyon ng pagkain at kung ano talaga ang ibig sabihin ng mga label.
Sa pangkalahatan, ang mga producer ng organic na hayop ay dapat tumuon sa iba pang mga organic na nagbebenta na hindi kasama ang mga karapatan ng hayop maliban kung nagpapatakbo ka ng isang pagawaan ng gatas o itlog na operasyon (hindi karne) at malinaw na nagpapatunay na ang iyong operasyon ay napupunta sa itaas at lampas sa mga pamantayan ng pamantayan ng NOP. Sa wakas, kung ikaw ay isang nagnanais na organic na producer na may kapakanan ng hayop sa isip, pinakamainam na manatili sa mga organic na pananim, hindi hayop, hindi bababa sa hanggang ang NOP ay nagpapabuti ng kanilang mga organic na pamantayan ng hayop.