Paglago sa Abot-kayang, Mataas na Marka ng Pagkain
Makikita mo ang Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Great Value (Wal-Mart), at 365 (Whole Foods) bilang isang maliit na sampling ng ilan sa mga mas kilalang pribadong tatak. Ang ilan ay may pangalan ng retailer at iba pa ng pangalan ng tatak na walang kaugnayan sa pangalan ng banner ng retailer.
Ang Profile ng Customer ng Pribadong Label
Ang isang pag-aaral ng 2014 Consumers Reports ay nagpakita ng isang napakalaki 93 porsiyento ng mga Amerikanong babae na sinuri ng mga tatak ng tindahan na nagtitinda upang makatipid ng pera.
Ang Pribadong Tagagawa ng Mga Produktong Label (PLMA) Pag-aaral ng Sino Ang Pangunahing Mamimili ay nagsabi na ang mga babae ay namumuno rin. Ayon sa PLMA "Bukod sa paghahanda ng pagkain at pamimili ng groseri, ang mga kababaihan ay may pananagutan din para sa iba pang mga mahahalagang sambahayan: Pitong sa sampung kababaihan ang nagsasabi na ang paglilinis ng bahay ay ang kanilang trabaho at ang pangatlo ay kukuha sa karamihan ng labahan sa bahay. Dahil ang mga kababaihan ay ang mga gumagawa ng mga pagbili, sila ay madalas na nag-iimbak ng mga purchasers ng brand, na may lamang tatlong porsiyento na sinasabi na hindi sila bumili ng mga tatak ng tindahan. "
Pribadong Label Lumalaki sa Lahat ng Mga Channel
Ayon sa PLMA, "ang mga benta ng pribadong label ay lumago 2.5% noong 2014, kumpara sa 1.1% para sa mga pambansang tatak." Ang isang analyst ni Wells Fargo na si John Baumgartner ay nag-ulat ng pag-usapan ng Kroger na ang simpleng tatak ng Pribadong Prinsipyo ng Truth nito, na ngayon ay humigit-kumulang na $ 1.2 bilyon sa taunang mga benta, ay maaaring mag-double sa mga susunod na taon. Ang mga sprouts Farmers Market na pribadong label na mga benta sa bahay-tatak ay lumalaki rin.
Kapag nag-shop ka para sa mga pagkain na maaari mong makita para sa iyong sarili na tindahan ng mga tatak ay lumalaki sa lahat ng mga channel. Ayon sa PLMA "Naghahanap ng lampas sa tradisyunal na mga saksakan ng supermarket ... ang retailer ng Aldi at Costco Wholesale, ang mga kadena ng specialty tulad ng Whole Foods at Trader Joe, pati na rin ang mga convenience store ... malamang na makabuo ng isang malaking halaga sa mga benta ng tatak ng tindahan ng higit sa $ 120 bilyon. "
Kaya mas mahusay ang mga tatak ng tindahan? Sinasabi ng PLMA na "ang karamihan sa mga mamimili ay walang nakikitang pagkakaiba sa pagitan ng pribadong tatak at mga pambansang tatak."
Ang Mga Ideya ng Hartman Group sa Pagkain: Ipinapakita ng isang ulat sa pananaw sa Kultura kung paano ang pagpapalit ng pervasiveness ng pribadong label ay nagbabago ang pag-uugali ng mamimili sa retail grocery.
Ayon sa Hartman Group "... hindi sorpresa ang mga tatak ng tatak na nagbibigay ng mga pambansang tatak ng isang run para sa kanilang pera:" Sa maraming mga pagkakataon, ang mga mamimili ay hindi na makikilala sa pagitan ng pambansa at pribadong tatak ng tatak. Ano ang pinaka-kagiliw-giliw na hindi kaya ang katotohanan na ito ay nangyayari, ngunit ang mga tao ay hindi tunay na pag-aalaga na hindi nila alam ang pagkakaiba.
Ang Ekonomiya bilang isang Driver para sa Consumer Behaviour
Nalaman din ng PLMA na ang matatag na paglago ng pribadong label ay hinihimok ng pag-urong. Ang pagkakaroon ng abot ng abot-kaya ay napapailalim sa pagbili ng mga mamimili at ang Mga Pribadong Label ay maaaring 25% hanggang 50% na mas mababa kaysa sa mga katumbas na pambansang tatak. Ang mga pambansang tatak ay nagsisikap na makitungo sa mga mamimili ng mga bagong gawi sa pamimili dahil ang mga pambansang tatak ay nawawala ang pamamahagi ng merkado na nawala sa kanila upang mag-imbak ng mga tatak sa nakaraang mga taon.
Ano ang Sabihin sa Mga Mamimili ng Mga Tindahan ng Pagkain?
Ang PLMA Private Label Yearbook ay nagbibigay ng maraming mga benta, unit at gross margin data. Ang pananaliksik ng mga mamimili sa pamamagitan ng PLMA, GfK / Roper ay nagsasabi na ang mga mamimili ng US ay mananatili sa mga tatak ng tindahan.
Higit sa 50% ang nagsabi na bumili sila ng higit pang mga tatak ng tindahan ngayon kumpara noong nakaraang taon at ilarawan din ang kanilang sarili bilang madalas na tindahan ng mga mamimili ng tatak. Ang clincher para sa mga pambansang tatak: 80% ng mga mamimili ay naniniwala na ang pribadong label ay kasing ganda o mas mahusay kaysa sa pambansang mga tatak.
Mga Tip para sa Mga Negosyante ng Pagkain Upang Lumago Sa Pribadong Label
Ang mga tatak na nagpakadalubhasa sa paglikha ng mga pribadong label ng mga linya ng pagkain ay nanalo salamat sa matitibay na pangangailangan para sa kanilang mababang gastos na produksyon at branding kakayahan.
Narito ang ilang mahahalagang tip para sa mga negosyante na gustong magsimula ng isang negosyo sa pagkain na iba sa mas murang mga pribadong label na pagkain:
- Simulan ang pagbibigay pansin sa kung ano ang nakikita mo sa shelf para sa mga tatak ng tindahan
- Nakikita mo bang mas maraming mga produkto ng pribadong label habang namimili ka?
- Nakikita mo ba ang higit pa at iba't ibang mga produkto sa ilalim ng brand store?
- Bisitahin ang mga aisle ng Trader Joe upang makakuha ng inspirasyon para sa mga bagong ideya ng paglunsad ng produkto dahil mayroon silang isang agresibong programa ng paghahanap ng mas maliit na specialty na pagkain ng mga kumpanya upang gawing kawili-wili at hindi masusumpungan kahit saan ibang mga produkto sa ilalim ng pangalan ng Trader Joes brand.