Kung nagtataka ka kung ano ang mga bagay na pinakamasamang pagkain ng McDonald's sa mga tuntunin ng taba ng calories at taba ng nilalaman, nakarating ka sa tamang lugar. Sa kabila ng pandaigdigang pagtutok sa pakikipaglaban sa labis na katabaan at kumakain ng malusog, ito ang pinakatanyag na tanong sa internasyonal na mga bansa kung saan ang mga restawran ng McDonald ay gumagawa ng negosyo.
Maraming Mga Pagkain sa Menu ng McDonald's Magkaroon ng Mataas na Taba na Nilalaman
Habang nagkakaroon ng magkasalungat na pananaliksik tungkol sa mga kahihinatnan ng isang mataas na taba diyeta, ang mga eksperto ay sumang-ayon na ang isang mataas na taba pagkain ng mga naproseso na taba pagkain ay hindi ang healthiest pagpipilian sa pang-matagalang.
Tiyak, ang pagluluto ng Big Breakfast ng McDonald na may Hotcake, na naghahatid ng 96% ng inirerekumendang paggamit ng taba ng calories (batay sa 2,000 calorie-a-day na pagkain), ay hindi ang pinakamainam na paraan upang simulan ang bawat araw.
Ang mga panganib na nauugnay sa pagkain ng sobrang taba ay ang cardiovascular disease, diabetes, cancer, at siyempre, labis na katabaan, ayon sa Mayo Clinic. Gayunpaman ang isang item ng menu ng McDonald ay maaaring magkaroon ng halos 90% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng mga gramo ng taba.
Ito ay problemado para sa halaga ng tatak ng McDonald's, na nagsisilbing simbolo sa pinakamasama na inaalok ng industriya ng fast food sa US sa mga tuntunin ng nutrisyon. Ang mga pinuno at mga marketing team sa McDonald's ay nagsisikap na muling iparehistro ang tatak ng McDonald sa isip ng mga mamimili bilang isang restaurant chain na may malusog na dining option.
Gayunpaman, dahil ang lahat ng mga pinakamalaking retail chain at restaurant ng US ay naghahanap, ang pagba-brand ay hindi nakakaapekto sa pag-akit ng mga customer sa isang makinis na kampanya sa advertising.
Sa halip, ang mga restawran ay dapat maghatid sa mga pangako ng tatak. Sa kasong ito, kung ano ang mga pangako ng McDonald at kung ano ang inihahatid ng McDonald ay dalawang magkaibang bagay pagdating sa malusog na pagpipilian ng pagkain.
Ang listahan ng mga nangungunang sampung pinakamasamang pagkain ng menu ng McDonald's para sa mga taba ng calories ay inayos ayon sa taba ng nilalaman na may pinakamataas sa itaas.
Ang ikalawang listahan ay tumitingin sa mga item sa menu na may pinakamataas na trans fat content.
Pinakamaliit na McDonald's Menu Food Items para sa Fat Content at Fat Calories
Chicken McNuggets (40 piraso)
2017 - 120g ng taba
Chicken McNuggets (20 piraso)
2017 - 60g ng taba
Big Breakfast na may Hotcakes
2017 - 56g ng taba
2012 - 56g ng taba
87% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Big Breakfast (Large Biscuit)
2017 - 52g ng taba
Big Breakfast na may Hotcakes at Egg Whites (Large Biscuit)
2017 - 50g ng taba
Big Breakfast na may Regular Size Biscuit
2017 - 48g ng taba
2012 - 48g ng taba
74% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Big Breakfast na may Hotcakes at Egg Whites (Regular Size Biscuit)
2017 - 46g ng taba
Quarter Pounder na may Keso
2017 - 43g ng taba
Big Breakfast na may Egg Whites (Large Biscuit)
2017 - 41g ng taba
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 41g ng taba
64% ng taba Araw-araw na Halaga (DV)
Double Quarter Pounder na may Keso
2017 - 70g ng taba
2012 - 42g ng taba
65% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Angus Mushroom at Swiss
2017 - 40g ng taba
61% ng mga inirerekomendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Angus Deluxe
2017 - 39g ng taba
60% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Angus Bacon at Keso
2017 - 39g ng taba
60% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
McFlurry sa Reese's
2017 - 37g ng taba
58% ng mga inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Sausage Biscuit na may Egg
2017 - 33g ng taba
50% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Sausage, Egg and Cheese McGriddle
2017 - 32g ng taba
49% ng mga inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Premium Crispy Chicken Club Sandwich
2017 - 29g ng taba
45% ng inirerekumendang pang-araw-araw na taba para sa karaniwang may sapat na gulang
Nagbibigay ang McDonald's ng impormasyon sa nutrisyon sa online, kasama ang kabuuang gramo ng taba para sa bawat item sa menu, na pinaghiwa-hiwalay ng taba ng taba, mga taba ng trans, at kolesterol. Ang impormasyong ito ay ipinag-uutos ng mula sa Affordable Care Act, na nangangailangan ng mga negosyo na may higit sa 20 mga lokasyon upang i-publish ang nutritional na nilalaman para sa lahat ng mga item sa menu.
Karamihan sa mga medikal na propesyonal ay sumasang-ayon na ang "zero" ay ang inirekumendang Araw-araw na Halaga (DV) para sa mga taba ng trans. Sa katunayan, noong 2013, inalis ng FDA ang mga bahagyang hydrogenated oils (ang pinagmumulan ng artipisyal na trans fats) mula sa listahan ng mga pagkain na GRAS (Generally Recognized As Safe).
Ngayon, ang pirma ng McDonald's Big Mac, Quarter Pounder na may Keso, at Shakes (na tumulong sa hugis ng brand ng McDonald) ay naglalaman pa ng mas maraming trans fats kaysa sa pang-araw-araw na inirekumendang halaga.
Pinakamaliit na McDonald's Menu Food Items para sa Trans Fat Content
Double Quarter Pounder With Keso
2017 - 2.5g Trans Fat
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1.5g Trans Fat
Frappe Caramel (Large)
2017 - 1.5g Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (Large)
2017 - 1.5g Trans Fat
Quarter Pounder With Keso
2017 - 1.5g Trans Fat
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5g Trans Fat
Steak, Egg at Keso Bagel
2017 - 1.5g Trans Fat
Big Mac
2017 - 1g Trans Fat
Bacon McDouble
2076 - 1g Trans Fat
Chicken McNuggets (40 pack)
2017 - 1g Trans Fat
Chocolate McCafe Shake (Small, Medium, or Large)
2017 - 1g Trans Fat
Strawberry McCafe Shake (Maliit, Katamtaman, o Malaki)
2017 - 1g Trans Fat
Vanilla McCafe Shake (Small, Medium, or Large)
2017 - 1g Trans Fat
Araw-araw na Double
2017 - 1g Trans Fat
Double Cheeseburger
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Caramel (Maliit o Daluyan)
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (Maliit o Daluyan)
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Mocha (Smal, Medium, o Large)
2017 - 1g Trans Fat
Mac Snack Wrap
2017 - 1g Trans Fat
McDouble
2017 - 1g Trans Fat
Oreo Frappe (Maliit, Katamtaman, o Malaking)
2017 - 1g Trans Fat
Jalapeno Double
2017 - 1g Trans Fat
Shamrock McCafe Shake (Small)
2017 - 1g Trans Fat
Steak & Egg Biscuit (Regular Biscuit)
2017 - 1g Trans Fat
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1g Trans Fat
Noong Hunyo 2015, nagbigay ang FDA ng mga tagagawa ng pagkain ng tatlong taon upang ganap na tanggalin ang mga bahagyang hydrogenated oils (PHOs) mula sa lahat ng pagkain na nilalayon para sa pagtatapos ng tao. Ang mga kompanya na gustong gumamit ng PHO pagkatapos ng 2018 ay dapat makakuha ng espesyal na pag-apruba mula sa FDA.
Habang pinalitan ng McDonald's ang mga bahagyang hydrogenated oils na ginagamit nito upang lutuin ang pirma ng french fries nito noong 2007, bilang isa sa mga pinakalumang retail franchise ng US , ang tatak ay may isang matagal na paraan upang mapalampas ang masamang imahen na nilikha ng mga shake at Big Mac.