US Restaurant Movers & Shakers - Paglago, Innovation, Social Responsibility
Ang mga mabilis na casual restaurant sa US ay nakaposisyon sa kanilang sarili sa pagitan ng mga fast food restaurant at casual dining restaurant. Sa pangkalahatan, nangangahulugan ito na, tulad ng mga fast food restaurant , ang buong serbisyo ay hindi magagamit sa mabilis na casual dining room. Gayunpaman, hindi tulad ng mga fast food restaurant, ang kalidad at presyo ng mabilis na kaswal na pagkain ay mas mataas, katulad ng mga casual dining restaurant . Habang ang linya sa pagitan ng mga fast food restaurant at mabilis na casual restaurant ay kadalasang napakalinaw, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga mabilis na casual restaurant at kaswal na mga restawran ay minsan ay hindi malinaw at isang bagay lamang ng opinyon.
Nangungunang Mga Restaurant ay Tinukoy ng Paglago, Innovation, at Social Responsibilidad
Eksakto kung ano ang mga nangungunang restaurant sa mabilis na kaswal na segment ng industriya ng restaurant? Ayon sa taunang listahan ng pagraranggo na inilathala ng FastCasual.com, ang nangungunang mabilis na kaswal na restaurant chain ay ang mga mabilis na kaswal na tatak at mga konsepto na may pinakamahusay na paglago, pagbabago, at responsibilidad sa lipunan. Ang mga ito ay ang mabilis na kaswal na kadena sa industriya ng restaurant ng US na tumutukoy sa niche , at lumilikha ng mga uso na sumusunod sa iba pang mga bago at umiiral na mabilis na casual restaurant. Ang FastCasual.com ay tumutukoy sa nangungunang mabilis na kaswal na restaurant chain bilang "Movers & Shakers" ng industriya ng restaurant. At, habang ang listahan ay kumakatawan lamang sa mga restawran, sa 2016 ay pinalitan ng FastCasual ang kategoryang "Nangungunang Mga Restaurant" na may "Nangungunang Mga Tatak," ngunit ang dalawang mga termino ay mapagpapalit.
Ang sumusunod ay isang paghahambing ng Top 10 Fast Casual "Movers & Shakers" para sa 2017, 2016, 2015, at 2014 ayon sa ulat ng taunang pagraranggo ng FastCasual.
Ang paghahambing ng tatlong taon na ito ay nagpapakita kung alin ang mabilis na casual restaurant ay mainit pa rin at kung saan ay hindi, kung aling restaurant chain ang nakakakuha ng mas malapit sa nangungunang gilid at kung alin ang nawawalan ng impluwensiya. Ang listahan na ito ay nakaayos ayon sa numero ng pagraranggo na itinalaga ng mga tagabuo ng desisyon sa FastCasual.com kung ikukumpara sa isang kabuuang 100 iba pang mabilis na kaswal na restaurant chain bawat taon.
Sa ilalim ng bawat numero ng ranggo ay ang mga restawran na ibinigay na ranggo bawat taon.
Ang Mga Movers at Shaker Nag-aalok ng Healthy Options at Pizza
Ang listahan ng taunang "Movers & Shakers" ay kadalasang pinuno ng mga restaurant chain na medyo bago, na may mga sariwang konsepto na hindi pa nakikita sa industriya ng retail restaurant ng US. Alinsunod dito, ang mga chains ng restaurant na ang pinakamabilis na ranggo sa Fast Casual Magazine para sa paglago, pagbabago, at responsibilidad sa lipunan sa 2017 ay hindi higit sa lahat ang mga kilalang, napapanahong mga tatak tulad ng Chipotle at Au Bon Pain. Sa halip, ang iba't ibang genres ng pagkain at estilo ng serbisyo ay kinakatawan sa listahan ng taong ito. Sa 76 mga tatak, 12 ay nahulog sa kategoryang "nakapagpapalusog"; 11 dalubhasa sa pizza; siyam na nakatutok sa Tex Mex o Hispanic cuisine; anim na kinakatawan ang mas mahusay na-burger kategorya at limang itinatampok na manok sa menu.
Listahan ng Listahan ng 10 Nangungunang Mga Restaurant sa US "Mga Mover & Shaker"
# 1
2017 - Blaze Fast-Fire'd Pizza
2016 - Dickeys
2015 - Panera
2014 - Smashburger
# 2
2017 - Eatsa
2016 - Tom + Chee
2015 - Blaze Pizza
2014 - Chipotle
# 3
2017 - Slapfish
2016 - Freebirds World Burrito
2015 - Pie Five Pizza
2014 - Faxoli's
# 4
2017 - BurgerFi
2016 - Panera
2015 - Dickey's Barbecue Pit
2014 - Firebirds World Burrito
# 5
2017 - Luna Grill
2016 - Tropical Smoothie Cafe
2015 - Zoe's Kitchen
2014 - Limang Guys Burgers & Fries
# 6
2017 - Shake Shake
2016 - Freshii
2015 - Blaze Pizza
2014 - Go Rama, Headquartered sa Chicago, IL
# 7
2017 - & Pizza
2016 - Penn Station East Coast Subs
2015 - Sweetgreeb
2014 - Chipotle
# 8
2017 - Dickey's Barbecue Pit
2016 - Bonmi
2015 - Subscription ni Jerry Mike
2014 - Tom & Eddie ni
# 9
2017 - Aling Wich Superior Sandwiches
2016 - Blaze Fast-Fore'd Pizza
2015 - Starbucks
2014 - Wow Bao
# 10
2017 - Ni Chloe
2016 - Smashburger
2015 - Native Foods Cafe
2014 - Au Bon Pain