Fast Food Restaurant
Ang mabilis na pagkain ay ang pinaka pamilyar na restaurant sa karamihan ng mga tao. Ang mga kadena na tulad ng McDonald's at Burger King ay naging popular noong 1950s at tumulong sa mga iba pa, tulad ng Taco Bell, KFC, at In & Out Burger, dahil sa bilis at kaginhawahan nito.
Ang mga restaurant ng mabilis na pagkain ay kadalasang kadena; kung ikaw ay nag-iisip ng pagbubukas ng franchise ng mabilis na pagkain , tandaan na ang mga unang gastos ng franchising ay mas mahal kaysa sa pagbukas ng isang independiyenteng restaurant.
Mabilis na Casual Dining
Ito ang isa sa mga pinakamalaking trend ngayon. Mabilis-kaswal ay bahagyang mas mataas kaysa sa mabilis na pagkain. Ang mga restawran ng mabilis na kaswal ay nag-aalok ng hindi kinakain na mga pinggan at flatware, ngunit ang kanilang pagkain ay may posibilidad na iharap bilang mas mataas na antas, tulad ng mga gourmet bread at organic ingredients. Ang mga bukas na kitchens ay popular sa mga mabilis na kaswal na chain, kung saan makikita ng mga customer ang kanilang pagkain na inihanda. Ang Boston Market ay inuri bilang mabilis na kaswal.
- Ang "Cafe" ay isang restaurant na hindi nag-aalok ng serbisyo ng talahanayan. Ang mga kostumer ay nag-order ng kanilang pagkain mula sa counter at nagsisilbi sa kanilang sarili. Ang menu ng cafe ay tradisyonal na nag-aalok ng mga bagay tulad ng kape, espresso, pastry, at sandwich. Ang mga cafe ay nagmula sa Europa at malakas na nauugnay sa France. Ang mga ito ay kilala para sa kanilang kaswal, walang pagod na kapaligiran. Ang Panera Bread ay isang halimbawa ng isang kilalang bakery-cafe chain.
- Ang terminong bistro ay minsan binago ng cafe. Ang bistro ay talagang isang cafe na nag-aalok ng buong pagkain (kahit na, mas mura kaysa sa isang ganap na restaurant na umupo).
- Ang "Pub" ay maikli para sa Pampublikong Bahay, ang mga pub ay bumalik sa daan-daang taon sa Europa, lalo na sa Great Britain. Ang mga Pub ay may walang-hanggang apela, para sa kanilang inilatag na kapaligiran. Nag-aalok ang Brewpubs ng serbesa na ginawa sa bahay, pati na rin ang malawak na seleksyon ng iba pang mga beers at ales. Ang mga Pub ay maaaring mag-alok ng buong menu, pati na rin ang mga appetizer. Maraming kaswal na estilo ng mga restawran ay may magkahiwalay na pub side sa kanilang pagtatatag.
- Ang "Casual Style Dining" ay kilala rin bilang family style dining sa Estados Unidos. Ang mga istilo ng istilo ng casual ay nag-aalok ng mga katamtamang presyo na pagkain. Ito ay isa sa pinakamalaking merkado sa US ngayon. Ang estilo ng dining causeway ay maaaring maging anumang bilang ng mga tema, mula sa Italian (Olive Garden) hanggang sa seafood (Red Lobster) sa Mexican (Chilis). Ang mga istilo ng istilo ng istilo ay nag-aalok ng mga serbisyo sa tableide, mga di-disposable dish, habang pinapanatili pa rin ang presyo ng menu.
Magandang Dining
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang masarap na kainan ay ginagamit upang ilarawan ang isang mas mataas na restaurant, isang nag-aalok ng diners isang eleganteng kapaligiran na may mataas na kalidad na serbisyo. Ang mga chef sa mga fine dining restaurant ay kadalasang sinanay ng propesyon, at ang pagkain ay medyo mahal pero sulit.
Mga Trak ng Pagkain
Ang isa pang hugely popular na konsepyang restaurant ay mga trak sa pagkain . Ang mga mobile na kainan ay popular para sa iba't ibang mga kadahilanan: mayroon silang mga mababang gastos sa pagsisimula, mababang gastos sa paggawa, at maliit na overhead. Ang simula ng iyong sariling trak ng pagkain ay nangangailangan pa rin ng maraming mga parehong hakbang tulad ng pagbubukas ng isang bagong restaurant. Kailangan mo ng plano sa negosyo, financing, isang menu, kagamitan, at isang mahusay na pangalan. Ang isang trademark ng isang negosyo ng pagkain ng trak ay ang paggamit ng social media upang ipahayag kung saan ang trak ay sa bawat araw.
Pop Up Restaurant
Kung naghahanap ka ng isang paraan upang subukan ang isang restaurant nang walang anumang pang-matagalang pangako, isang pop-up restaurant ay isang solusyon. Ang ilang mga propesyonal na chef ay nagbukas ng kanilang sariling mga pop-up upang bumuo ng kanilang culinary reputation, dahil ang panandaliang likas na katangian ng isang pop-up ay nagpapahintulot sa kabuuang chef ng kalayaan at pagkamalikhain sa kusina. Ang iba ay nagbubukas ng isang pop up restaurant upang subukan ang isang konsepto ng restaurant, gamit ito bilang isang paraan upang maakit ang mga namumuhunan pati na rin ang publiko upang subukan ito. Sa isang mas pilosopiko tala, ang iba pang mga tao ay gumagamit ng mga pop up restaurant bilang isang paraan upang mag-alok ng gourmet dining sa mga pinababang presyo, kaya't lahat ay maaaring tamasahin ito. Panghuli, ang mga pop-up minsan ay ginagamit bilang isang sasakyan para sa fundraising ng mga civic at mga grupo ng komunidad.