Mga Sikat na Restaurant Chef
Sinuman na nanonood ng Network ng Pagkain mga araw na ito ay nakakita ng mga kwento ng tagumpay ng maraming sikat na may-ari ng restaurant. Ang mga kuwentong ito ay kamangha-manghang, kapag isinasaalang-alang mo kung saan ang marami sa mga sikat na restaurant chef na nagsimula, kabilang ang isang maybahay na may agoraphobia, at simpleng dishwasher sa restaurant kitchen. Habang ang pagmamay-ari ng isang restaurant ay hindi kinakailangang maging sikat sa iyo, ang mga kuwentong ito ng tagumpay ay nakapagpapasigla. At tulad ng kaso kay Paula Deen, nag-aalok ng isang babala tungkol sa pagpapatakbo ng isang negosyo .
01 - Emeril Lagasse
Si Emeril Lagasse ang orihinal na star ng Food Network. Bago ang kanyang signature na pahayag na "Bam!" Ay naging isang termino sa bahay, natutunan ni Emeril ang mga lubid ng industriya ng restaurant sa Fall River, Massachusetts, kung saan siya nagtrabaho sa isang Portuguese Bakery sa high school. Matapos dumalo sa Johnson at Wales sa Rhode Island, pinahiran ni Emeril ang kanyang mga kasanayan sa pagluluto sa France. Noong 1982 si Emeril ay nagtungo sa timog sa Louisiana, kung saan siya ay naging Executive Chef ng Palasyo ng Commander. Ito ay doon binuksan niya ang kanyang unang restaurant noong 1990. Ang iba ay sumunod sa lalong madaling panahon. Noong 1993, tumulong si Emeril sa paglunsad ng isang bagong cable TV station; walang narinig na tinatawag na Food Network. Sa loob ng isang dekada, ang Emeril at ang kanyang estilo sa pagluluto ay walang hawak, na may mga custom cookware lines, sauces, at rubs na nagtatampok ng kanyang mga espesyal na blends ng mga sangkap, cookbooks, at stints sa morning shows, bukod pa sa maraming tungkulin na gaganapin niya sa Network ng Pagkain. 02 - Paula Deen
Si Paula Deen ay isa pang bituin ng Food Network na nagsimula sa mababang simula. Si Paula ay ipinanganak sa Georgia noong 1947. Siya ay isang masiglang babae na nanalo ng mga pageant ng kagandahan. Di-nagtagal pagkatapos ng hayskul nagpakasal siya at nagkaroon ng dalawang anak na lalaki, sina Jamie at Bobby. Kasunod ng hindi inaasahang pagkamatay ng dalawa sa kanyang mga magulang, si Paula ay bumuo ng agoraphobia-isang takot sa mga pampublikong lugar. Matapos ang ilang taon ng pagdurusa sa kondisyon na ito, nakaligtas ito ni Paula at nagsimulang magtrabaho bilang isang teller sa isang lokal na bangko. Kasunod ng diborsiyo, nagpasiya si Paula na sumali sa negosyo sa pagtutustos ng pagkain. Ginawa niya ang mga tanghalian sa araw-araw, at ang kanyang mga anak ay nagpunta sa paligid ng mga lokal na negosyo sa Savannah, na nagbebenta ng mga ito. Ang Bag Lady ay isang hit. Pagkalipas ng ilang taon, binuksan ni Paula ang kanyang unang restaurant na Ang Lady . Sa kalaunan, ito ay magiging Ang Lady at Anak at isa sa mga pinaka-popular na atraksyon sa Savannah. Nakuha ni Paula ang kanyang TV break na gumagawa ng isang segment na may Gordon Elliot sa Door Knock Dinners . Nagustuhan ng mga producer ang kanyang lumang-fashion na kagandahan sa timog kaya magkano; siya ay inaalok ng kanyang sariling show, Paula's Home Pagluluto. Sa kanyang taluktok, si Paula ay may sariling linya ng cookware sa WalMart (pinalitan ngayon ng Ree Drummond, Pioneer Woman), frozen na pagkain, mga cookbook at maraming guest spot sa Food Network. Sa kasamaang palad, si Paula ay nagdusa ng isang malaking pagkahulog mula sa biyaya nang siya ay inakusahan ng mga rason na komento at pagbulusok ng kanyang matagal na tagapagluto. Ngayon, pinanatili ni Paula ang isang mas mababang profile. Ang diyabetis at mga alingawngaw ng diborsyo ay kumikilos tungkol sa kanya, ngunit siya ay nananatiling aktibo sa online, at ang kanyang mga restawran ay patuloy pa rin.
03 - Gordon Ramsay
Kinuha ni Gordon Ramsay ang Estados Unidos sa pamamagitan ng bagyo sa kanyang telebisyon na nagpapakita ng Hell's Kitchen at Ramsay's Kitchen Nightmares . Hindi natatakot na mabawasan ang ilang f-bomb sa pambansang TV, itinatakda ni Gordon ang mga may-ari ng restaurant na may kirot at mga damo ang mga propesyonal na restaurateurs ng wannabe. Kasunod ng mga pinsala na natapos ang isang promising football career, nagpasya si Gordon na pumunta sa kolehiyo para sa pamamahala ng hotel. Pagkatapos ng pag-aaral, nagtrabaho siya sa isang serye ng mga restawran sa London at binuksan ang kanyang unang restaurant 1998. Si Gordon ay lubos na matagumpay sa UK bago umakyat sa buong pond sa Estados Unidos. Sa kasalukuyan, nagmamay-ari siya ng mga restawran sa Dubai, Tokyo, at Ireland. 04 - Wolfgang Puck
Orihinal na mula sa Austria, si Wolfgang Puck ay nag-immigrate sa Estados Unidos noong 1973. Matapos magtrabaho sa isang serye ng mga high-end na restaurant, binuksan niya ang kanyang unang restaurant, Spago , noong 1982. Mula noon, si Wolfgang Puck ay nagbukas ng maraming iba pang restaurant, kabilang ang Chinois sa Main, Postrio, Granita at Trattoria del Lupo . Kasama ng mga award-winning na kainan, Puck ay ang may-akda ng ilang mga cookbooks at gumawa ng maraming mga palabas sa TV. Noong 2000 ang kanyang Emmy award-winning cooking show, si Wolfgang Puck , debuted sa Food Network, nagdala sa kanya sa isang bagong antas ng tanyag na tao. Alam mo ba na Spago ay Italian slang para sa Spaghetti ?